Kartulitärklise töötlemise protsessi lühitutvustus

Kartulitärklise töötlemise ja tootmise seadmed hõlmavad peamiselt järgmist:
Kuivsõel, trummelpuhastusmasin, lõikemasin, viiliveski, tsentrifugaalsõel, liivaeemaldaja, tsüklon, vaakumkuivati, õhuvoolukuivati, pakendamismasin, et luua täisautomaatne kartuli töötlemise protsess ühest kohast.

2. Kartulitärklise tootmise ja töötlemise seadmete protsess:

1. Kartulitärklise töötlemise ja puhastamise seadmed: kuivsõel-puuripuhastusmasin

Kartulitärklise töötlemise ja tootmise seadmed hõlmavad kuiva sõela ja puuripuhastusmasinaid. Neid kasutatakse peamiselt kartulite väliskestalt muda ja liiva eemaldamiseks ning kartulikoore eemaldamiseks. Tärklise kvaliteedi tagamise põhimõtte kohaselt on parem kartulitärklise kvaliteet, mida puhtam on puhastamine.

Kartulitärklise töötlemise ja puhastamise seadmed Kartulitärklise töötlemise ja puhastamise seadmed – kuivsõel ja puuripuhastusmasin

2. Kartulitärklise töötlemise ja purustamise seadmed: viilveski

Kartuli tootmisprotsessis on purustamise eesmärk kartuli koestruktuuri hävitamine, et pisikesi kartulitärklise osakesi saaks kartulimugulatest sujuvalt eraldada. Need kartulitärklise osakesed paigutatakse rakkudesse ja neid nimetatakse vabaks tärkliseks. Kartulijääkide sees rakkudesse jäänud tärklis muutub seotud tärkliseks. Purustamine on üks olulisemaid protsesse kartuli töötlemisel, mis on seotud värske kartuli jahu saagise ja kartulitärklise kvaliteediga.

3. Kartulitärklise töötlemise sõelumisseadmed: tsentrifugaalsõel

Kartulijäägid on pikk ja peenike kiud. Selle maht on suurem kui tärkliseosakestel ja paisumistegur on samuti suurem kui tärkliseosakestel, kuid selle erikaal on kartulitärklise osakestest kergem, seega saab vesi keskkonnana kartulijääkides sisalduvat tärklisepulbrit veelgi paremini välja filtreerida.

4. Kartulitärklise töötlemise liiva eemaldamise seadmed: liiva eemaldaja

Muda ja liiva erikaal on suurem kui vee ja tärkliseosakeste erikaal. Erikaalu eraldamise põhimõtte kohaselt saab tsükloni abil liiva eemaldamise abil saavutada suhteliselt ideaalse efekti. Seejärel saab tärklist peenestada ja veelgi peenendada.

5. Kartulitärklise töötlemise kontsentreerimisseadmed: tsüklon

Tärklise eraldamine veest, valgust ja peentest kiududest võib suurendada tärklise kontsentratsiooni, parandada tärklise kvaliteeti, vähendada settepaakide arvu ja parandada töötlemise efektiivsust.

6. Kartulitärklise kuivatamise seadmed: vaakumkuivati

Pärast kontsentreerimist või sadestamist sisaldab tärklis endiselt palju vett ja kuivatamiseks saab seda edasi dehüdreerida.

7. Kartulitärklise töötlemise kuivatusseadmed: õhuvoolukuivati

Kartulitärklise kuivatamine on pärivooluga kuivatamisprotsess, st märja pulbrilise materjali ja kuuma õhu voolu pärivooluprotsess, mis koosneb kahest protsessist: soojusülekandest ja massiülekandest. Soojusülekanne: kui märg tärklis puutub kokku kuuma õhuga, kannab kuum õhk soojusenergiat märja tärklise pinnale ja seejärel pinnalt sissepoole; Massiülekanne: märjas tärklises sisalduv niiskus difundeerub materjali seest vedelas või gaasilises olekus tärklise pinnale ja seejärel difundeerub tärklise pinnalt läbi õhufilmi kuuma õhku.