Bataaditärklise töötlemise tootmisliinid on väikesed, keskmised ja suured ning tootmisliinid saab varustada erinevate seadmetega. Sobiva bataaditärklise töötlemise tootmisliini konfigureerimise võti on vajalik valmistoodangu indeks.
Esimene on nõudlus tärklise puhtusindeksi järele. Kui valmis tärklise puhtus on äärmiselt kõrge, näiteks meditsiini ja toidu tipptasemel valdkondades kasutamiseks, tuleb bataadi tärklise tootmisliini konfigureerimisel keskenduda bataadi puhastamise ning viljaliha eraldamise ja puhastamise seadmetele.
Puhastusseadmete jaoks on soovitatav konfigureerida mitmeastmeline puhastus, kasutades kuiva sõelumist ja trummelpuhastusmasinaid, et eemaldada bataadi pinnalt suures osas muda, lisandeid jne ja vähendada reostust järgnevas töötlemisprotsessis; ja tselluloosi eraldamise seadmed valivad 4-5-tasemelise tsentrifugaalsõela, millel on kõrge eraldustäpsus ja mis suudab tõhusalt eraldada bataadi tärklist ja muid kiudaineid; ja puhastusseadmed kasutavad valgu puhastamiseks, rafineerimiseks, taaskasutamiseks ja eraldamiseks 18-tasemelist tsüklonit, parandades seeläbi tärklise puhtust ja saavutades kõrge puhtusastmega tärklise tootmisvajaduse.
Teiseks on nõudlus tärklise valgesusindeksi järele. Valgesus on oluline välimusindeks bataaditärklise kvaliteedi mõõtmiseks, eriti toiduainetööstuses on populaarsem kõrge valgesusega tärklis. Kõrge valgesusega tärklise saamiseks mängivad puhastusseadmed ning dehüdratsiooni- ja kuivatusseadmed bataaditärklise tootmisliini seadmete konfiguratsiooni valikul võtmerolli. Puhastusseadmed on varustatud tsükloniga, mis suudab tõhusalt eemaldada tärklisest lisandeid, nagu pigmendid ja rasvad, ning parandada tärklise valgesust.
Dehüdratsiooni- ja kuivatusseadmed on varustatud õhuvoolukuivatiga, et tagada ühtlane ja kiire kuivatusprotsess, vältida tärklise kollaseks muutumist liigse kuumutamise või ebaühtlase kuivamise tõttu ning vähendada kuumuse mõju tärklise valgesusele.
Järgmisena on nõudlus tärklise granulaarsuse indikaatorite järele. Kui bataaditärklist toodetakse supermarketites müügiks, peaks granulaarsus olema peenem. Kui bataaditärklist kasutatakse vermišelli valmistamiseks, peaks granulaarsus olema suhteliselt jäme. Bataaditärklise tootmisliini seadmete valimisel on võtmetähtsusega purustus- ja sõelumisseadmed. Sobivad bataadipurustusseadmed suudavad tärklise jahvatada sobiva osakeste suuruse vahemikuni ning täpsed sõelumisseadmed suudavad välja sõeluda nõutavale osakeste suurusele vastava tärklise, eemaldada liiga suured või liiga väikesed osakesed ning tagada toote osakeste suuruse ühtlus.
Lõpuks on olemas tärklise tootmise nõudluse indeks. Kui bataadi tärklise tootmise nõudlus on suur, on esmatähtis bataadi tärklise tootmisliini seadmete tootmisvõimsus.
Seejärel on vaja konfigureerida suuremahulisi automatiseeritud bataadipesumasinaid, purusteid, tselluloosijääkide eraldajaid, puhastusseadmeid, dehüdratsiooniseadmeid, kuivatusseadmeid jne, mis võivad suurendada töötlemismahtu ajaühiku kohta. Kõrgelt automatiseeritud seadmed võivad vähendada käsitsi töötamise aega, teostada pidevat tootmist, parandada oluliselt tootmise efektiivsust ja saavutada suuremahulise tootmise väljundnõudeid.
Postituse aeg: 08.04.2025